鍋焦げちゃった

昨日カボチャを煮ってるとき大火にやってしまって、鍋の下は焦げちゃいました!重曹もないからどうやって取るのは本当に分からなくて、取れる分だけ取って、そのまま放置しました。今日はちょっとネットで調べてみて、台所中性洗剤と水を入れてグツグツ煮る。
焦げが浮き上がってきたら、火を止めて冷めてから洗う方法が出てきました。もう一つも簡単そうなのは、焦げの部分が隠れる程度に水を入れ、酢をおおさじ2杯くらい入れる。(鍋の大きさによって加減)沸騰したら火を弱め、10分くらい煮る。(煮ている間に焦げがなかなか浮いてこないような頑固な焦げ付きなら、木べらなどで軽くこする)私は、洗剤に入れて水で沸騰させてから洗いました。ちょっと力が入れましたが、まだちょっと残っています。夜もう一回お酢の方法をやってみて、全体的にキレイに取れました!よかったですね。重曹なくても取れました。

 

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